2012年1月11日 / 最終更新日 : 2012年1月11日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ 昼食セレクト、 Ⅲ号館 Ⅲ号館デイも工夫に工夫を重ねています。 料理を作るときにはこれでOKと思っても いざ、写真に撮ると まったく出来が違うのです。 料理をつくる人と 料理を召し上がる人との距離をどう埋めるのか 工夫が必要となり それは介護にも通じることです。 介護者の満足がご利用者への満足とは限らないことです。 Ⅲ号館も全員が真摯に、人一倍固い管理者の下で励んでいます。 料理の本まで購入し自分の鍛錬となっている新人もおり その姿勢は必ずや介護に表れてくるものです。 みんな ありがとう!!