集中から食欲へ
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節分の鬼の面作り行っています。
T様は手がとても器用な方で自ら「塗ろうか?」
と積極的に色塗りをして頂きました。
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他の方々も見つめながら子供の頃の思い出話し
を懐かしがられながら回想されておりました。
次回は福の面作りです。
オンネナイ 原野デイサービス
管理者加藤
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(縁起もんだからね!と)
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今日のメニューは麻婆丼、中華スープ、中華サラダ、煮物、果物です。
麻婆丼は少し甘めに味付て食べやすいようにしました。
「おいしいわ~」とみなさん喜んで完食されました。
グループホーム 伊藤
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(集中する時間、五号館)
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【規定に沿った高齢者住宅シンフォニーの暮らしから】
12日の成人の日の夕食は、生ちらしでした。
ほたてが苦手な女性Sさんにはマグロを多めです。
ほたてや、マグロ等の生ものには、
先に軽く酢に浸して食中毒の予防です。
テーブル・手すり・厨房の包丁の柄・水道のレバー・
玄関のとって他も感染対策です。
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皆様「おしいい!ごちそうばかり」だと
とくに感動していただける糖尿病を患う佐呂間から来られたSさんです。
オープンと同時に入居となりましたが今のところ糖尿病も安定です。
医療や本人様の努力と、ご飯の量の調整が上手くいっています。
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風邪ひきさんには「何がたべたいかなー」との返事に
「お粥が一番」とご入居様です。
お粥の、のりがこぼれないようにと、
圧力鍋を駆使したお粥で食欲も戻りました。
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心を入れると心がより大きく、
まるーくなって戻っているシンフォニーです。
ありがたい・・・