食
ご利用者が
『おっ!今日はごちそうか』
『いやー美味しいわー』と
はっとする心を引き出し
少しでも満足していただくことで
騒がしい心も
悲しくなってる心も
喜びの感情は全てをきれいに払拭し
親もとですやすや眠る幼子のように
ぐっすりお休みすることができるようです。
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朝(ごはん・みそ汁(豆腐・あげ))・
長イモすりおろし・卵焼き・
ひじき&長天煮物・漬物
ヨーグルト(ジャム入り)
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昼(栗ご飯・みそ汁(じゃがいも・にんじん・油揚げ・白滝)
ごぼう。ニンジン肉巻きフライレタス添え・りんご・にんじん
玉ねぎ・ソーセージサラダ)・乳酸飲料・ゼリー
(一部変更有り)
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夜(ごはん・みそ汁(豆腐・青菜)・魚
じゃがいも揚げ出し大根おろし添え・
もやし。カニカマ・インゲン酢の物
・漬物
・・・食事調整有り・・・
個別体重測定より増減調整対応あり。
粥食変更や嫌いなメニューは変更あり・
医師指示により制限食事支援あり。
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●●●食べていただけるメニュー●●●
退院後の高カロリー摂取は、
現場では回復が早い事実があります。
カロリー確保・水分摂取・排泄確認は最も大事と実感です。
残りの多いメニューは現場と都度調整です。
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みんなの一生懸命
一円でも安価で
いろいろな食品を召し上がっていただこうと
家族へ食べていただくようにお店を回り
買い物に心を入れた人
・
食べやすくおいしくな~れと調理をした人
・
器を選ぶ人
彩りよく盛り付ける人
一人、ひとりの心がつまりました。