シンフォニーの料理

食事日誌から

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※朝食

〇ごはん〇味噌汁〇こぶ煮〇鶏肉玉ねぎ炒め煮〇ヨーグルト〇卵

副食残した人３名

理由は聞いていなかったようです。

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※昼のメニュー

〇煮込みそうめん〇梅ゆかりのミニおにぎり〇なすとピーマン豚肉味噌炒め、

〇大根とこんにゃく、マフラー煮物〇果物

完食

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※夕食メニュー

炊き込みご飯、味噌汁、サンマ煮つけ、大根おろし添え

マカロニサラダ、トマト、生酢、炒り豆腐

★

サンマの煮つけ大変好評でした。

残している方はおりませんでした。

検食者より

★★

検食者意見そのまま記載

彩りよく食材を活かし美味しいお料理でした。

味噌汁も味良く、いろいろな工夫や盛り付けになっていました。

工夫のすごさを感じました。

ご利用者の皆様がとても喜ばれていました。

生活相談員　S