エーデルワイスブログ

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2017年02月15日 06:17:58
嗜好調査とバレンタインデーの笑顔
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(シンフォニー 寿司ケーキ)

丁寧な仕事でありがたいです。

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(全員完食でした。厨房Mさん良かった良かったと)

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グループホーム1番地 2月13日現在

嗜好調査より

巻き寿司

ラーメン

ぼたもち

グラタン

中華 炒め

おでん

ふきの煮付け

きんぴら

とんかつ

フライ

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(1番地、マインドフルネスの力から心がゆったりです。

介護事業所でも良い事は、どんどん行いますよ。)

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(デイサービス エーデルワイス スタッフの心がぎっしり)

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(オンネナイ原野です。心を込めおつくりになった

プレゼントはだれに・・?)完成は満足感から喜びへと!)

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(Ⅲ号館:味も抜群。

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(デイサービス華蓮 ハートカレー)

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☆~☆~☆

グループホーム2番地 嗜好調査

五目ご飯

煮込みうどん

サンマ煮つけ

じゃがいも煮

厚焼き玉子

きんぴら

鳥のから揚げ

肉じゃが

親子丼

豚汁

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1番地と2番地の違いも見えます。

高齢者だからという思い込みも払拭ですね。

魚も鮭ではなくサンマの煮付けが良いのですね。

約80食のなかから10食の選択でした。

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今日は勉強会です。

STさんや管理者からの現場困難事例の技術指導が入り

他、ケアプランを学びます。

1月2月職員誕生は6名です。

ケーキで祝う予定です。

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