2020年11月14日 / 最終更新日 : 2020年11月14日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ 和食効果 和食に含まれている リグニンと呼ばれる成分が 体内の不要な鉄(生体不安定鉄)を除去し、 制御する働きがあるという。 (北里大学特別名誉教授 大村 智教授)致知より) ・ ・ ご利用されている高齢の皆様が 米飯以外が主とな […]