満来軒のラーメンのだしは格別です！

満来軒のラーメンのだしは、

 

日本国中を歩き、味噌汁のだしにも少々うるさいＨ先生も、「ウーン！」と、ご満悦なお顔となります。

 

それもそのはず、お金に糸目を付けない商売を度外視した”だし”に命をかけているのです。

 

おじさんのこだわりでもあります。

 

魚のだしを取るのですが、

 

その煮干しも２種類の大きな煮干しであります。

 

 

 

 

 

 

写真はチャンポンですが、これも麺を本場から取り寄せたものです。

 

あまり混まないことを望みますが、ぜひ一度ご賞味下さい。

 

 

 

後書き

おじさんは、あまり笑わず言葉も飾らないので怒っているのかと誤解されますが、

本当は笑顔が優しいおじさんでした。

 

★★★

 

心得

日ハムの試合が始まると、ラーメンつくりの手が休まるところが玉に瑕ですが・・ご容赦を