勤労感謝御膳 報告が届きました。

勤労感謝御膳、　一番早く届きました　デイサービス　エーデルワイス写真です。

 

この御膳のレシピは３週間前から考えられていたそうです。

 

朝鮮漬けは電子レンジを使用し簡単につくることができます。

 

 

利用者さんの風邪予防になっております。 看護師談より・・

 

 

巻き寿司も具が真ん中にきちんときていました。

 

 

また、何と言っても高齢者は麺が大好きです。

 

今日はそうめんが、用意されました。

 

一番のスタッフの売れ込みは、

 

「ヨーグルト手作りムース」でしたが、

 

（食事中の言葉）

 

「そうめんが美味しい！！」と、

 

”しいたけのだしと鰹のだし”がうまみを引き出していただけたようです。

 

念入りな料理に満足していただきました。