頑張れ日本！茨城野菜の酢の物は絶品でした。

 

レタスと、きゅうりの酢の物

 

月曜日の昼食には、

 

前日に買い求めた安全な茨城産の野菜、

 

きゅうりとレタスの酢の物が提供されました。

 

初めて食する組み合わせであります。

 

一口、食べるごとに、

 

頑張れ日本、頑張れ茨城、頑張れ野菜と、

 

自然と野菜から力が湧き出してきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

命を託された野菜

 

 

野菜の命、命をいただく野菜、

 

そして、野菜農家の命を救う野菜、

 

一人の働きは、ほんの小さなことでも、

 

みんなの力が結集すると日本という大きな命の結集となり、

 

心のエネルギーとなって、

 

人々に降りしきる冷たい雨が上がり、

 

46億年の太陽の光が差し込む。

 

今日も一日、大事に丁寧に頑張ろう。