2013年1月15日 / 最終更新日 : 2013年1月15日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ たまねぎ料理は大好評です。 玉葱が身近にある北見においても 主となる玉葱料理はあまり多くはありません。 大皿にわき役の果物やみどりの野菜の力をかりるとメインの料理に変身です。 ご利用者の驚きの声が多く聞かれ心身の活性化を促しますね。 玉葱やジャガイモを使用した料理を提供させて頂きました。 厚めの玉葱をフライにする事で、ボリュームがあり、利用者様からは 「甘くておいしいね」 「こうやって食べると美味しいんだね」と 皆様が大変喜んで頂けました。 デイサービス五号館 鳥山