検食

味噌味のソーメン、ほんのりと遠くでしょうが味が効きごぼうの味がきわだっています。

 

その分、味噌も控えめで優しい味になり栄養面でも肉のたんぱく質とビタミンＢ１、

もやし入りの野菜炒めにはビタミンＣとアスパラギンが含まれ

かぼちゃのβーカロテンと果物のビタミン等、満たされた食事でありました。

 

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カボチャもお年寄りには嗜好調査から好評をいただいております。

 

小さなわかめのおにぎりには梅が入り、

うめしそおにぎりも食を進める効果抜群といえますね。

 

 

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全て当日の手づくり作成と衛生面も安全でした。

温かなソーメンとかぼちゃの煮物は今の季節にぴったりの提供でした。

 

ありがとう・・