暮らしの中の“楽しみ”を記憶の持続に働きかける

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本日の昼食は

手打ちうどん(かき揚げ　山菜きつね　たぬき）

ミニおにぎり　煮物、おひたし　メロンです。

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うどんは　昨日から生地作りをしました。

利用者様に　生地を踏んで頂きました。

今日は　生地を伸ばし、切る作業です。
これも　利用者と一緒にやりました。

「昔　やったけどできるかな？」と手際よく
やられておりました。
うどんも「コシがあって　美味しいよ。」と言って
頂きました。

グループホーム　1番地　　瀬口

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本日は、昨日からねかせた手打ちうどん作りを実施！

楽しみながら切ったり、具を選んだりしました。

みなさん美味しいと喜ばれ大盛況でした。

グループホーム　2番地　佐々木

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