食は意欲

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「食」

器、

彩り、

「これで喜んでいただけるのかな・・」と

意欲を引き出すメニューをさらに検討する。

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椅子とのバランスが悪くなっても、

介護する側の心配りで、

手が伸び、

自分の力で食べられる。

鼻をつまんで、

チョコレートクッキーを食べても何にも美味しくはない。

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ご利用の人びとに

食する前には、

鼻をかんでいただくのも、

美味しく食べる大事な事なのだと

匂いを感じながら食べるクッキーから

「おいしい」と思い知る。

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