2015年7月11日 / 最終更新日 : 2015年7月11日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ 早起きは幸福を呼ぶ * 今日も、早朝から一仕事をさせていただけた。 誰よりも早く起きてくる入居者Sさんが「すまんねー朝早くからねー」と 涙がでそうな温かいことばと素敵な笑顔で迎えていただける。 * * 精一杯頑張ったスタッフの調理が 「おいしくなーれ」と気持ちを込めながら盛り付けさせていただく。 男性スタッフへの盛り付け指導は、マニュアルと行動から体得していただく。 ・ * 早起きは三文の徳、 それぞれの 早朝の清々しい笑顔に出会う事が出来たのだから。