まず!食べよう!!
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エネルギーが無くなると
あの強いウルトラマンでさえ宇宙に補給にいきますね。
まず、三度の食事から水分は1000CCとれちゃいます。
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その他に
水分制限の無い方は
およそ1000CCは必要です。
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甘いアイスクリームとセットで
氷入りの水を用意することで、
喉の渇きからグイグイ飲んでいただく場面があります。
アイスクリームの栄養は高カロリーとなりますね。
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まず、基本は食べる事!
各、事業所は家庭料理の味を引きだし
食欲を引き出す知恵を出し合っています。
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昨日のサービス付き高齢者住宅シンフォニーは、
体に力を付ける為に
にんにく・ごま油を使用した
揚げナスあんかけ付煮物、
バター入りいか入り混ぜご飯、
酢の物、かぼちゃの天ぷら、
すいとん風中華スープの提供に
懐かしさから食欲と結びつきました。
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塩分6グラム・体重低下目標の方も
代用食の支援等で
順調に低下していましたが、
冠婚葬祭の出席から増加となり「いやーついつい、食べたもなー」と。
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デイサービスきずな相談員と互いに連携後、
その後、ご本人も努力され、
順調に医師の指示通り低下中です。
がんばろう!