2015年10月21日 / 最終更新日 : 2015年10月21日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ お料理に心を添える ♪ お料理に心を添える 日々の料理 世の中が楽しんでいると思える祭日の料理 その人の特別な日の料理 色合いを考え 味を考え 個別の塩分や糖分を考え 個別の形態を考え ・ (デイサービス体育の日より) ・ ・ (グループホーム祝い膳) ・ ・ 『ここで良かった』と一瞬でも 思っていただけるように、 最期になるかもしれない今日の料理に心を添える。 ・ ・