心を補い心を強くする土日のメニュー
各事業所から
食事後の情報が次々と届きます。
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(お元気ですよ。ご安心を)
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土日は、
心が少しでも満足するメニューをと
作成しますが、
現場の状況、
暑さ、寒さ等の気温、最も大事な
気分(こころ)の安定を
第一に考え
現場で同じ食材でも調整が入り
皆様に食していただいています。
(量は健康に留意し多少の調整が個別であります。)
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●朝です。
ごはん
みそ汁(きのこ)
インゲン胡麻和え
ヨーグルト
切り干し大根(切り干し・にんじん・つきこんにゃく)
のり
シューマイ
トマト
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朝は、胃腸を動かし
必ずなじみの煮物が入ります。
一日のスタートで、その日の食欲度がわかります。
食欲は意欲と密接ですから。
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●昼です。
焼肉丼(肉には隠し包丁入り(食べやすく)
焼肉丼の下にはピーマン・たまねぎがいっぱいです。
みそ汁(わかめ・豆腐)
生酢
新漬け
乳酸飲料
果物
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昼は街中の食堂にでも入ったような
気分を誘引します。
デイサービスでは、
自宅で一人ではつくらない、
“はれ気分”のメニューが入ります。
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(デイサービスオンネナイ原野)
男性への支援です。
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●夜です。
・ごはん・お吸い物(とろろこぶ・ねぎ)
・魚・白菜おひたし鰹節のせ
・酢の物(大根・にんじん・きゅうり)
・天ぷら(かぼちゃ・大葉)
・サツマイモの煮つけ
・新漬け
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夜は、ゆっくり睡眠が支援できるような
安心したメニューですが、
土日は、少しだけ気分の上昇を支援です。
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食も人的環境の一部ですね!
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自宅ではない場所での
土日は
心を補い
心を強くするメニューが入ります。
昨日の一日のメニューは
皆さんの心の隙間を埋まらせていただけたようです。
よかった
よかった!