嗜好調査とバレンタインデーの笑顔
(シンフォニー 寿司ケーキ)
丁寧な仕事でありがたいです。
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(全員完食でした。厨房Mさん良かった良かったと)
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グループホーム1番地 2月13日現在
嗜好調査より
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巻き寿司
ラーメン
ぼたもち
グラタン
中華 炒め
おでん
ふきの煮付け
きんぴら
とんかつ
フライ
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(1番地、マインドフルネスの力から心がゆったりです。
介護事業所でも良い事は、どんどん行いますよ。)
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(デイサービス エーデルワイス スタッフの心がぎっしり)
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(オンネナイ原野です。心を込めおつくりになった
プレゼントはだれに・・?)完成は満足感から喜びへと!)
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(Ⅲ号館:味も抜群。
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(デイサービス華蓮 ハートカレー)
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グループホーム2番地 嗜好調査
五目ご飯
煮込みうどん
サンマ煮つけ
じゃがいも煮
厚焼き玉子
きんぴら
鳥のから揚げ
肉じゃが
親子丼
豚汁
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1番地と2番地の違いも見えます。
高齢者だからという思い込みも払拭ですね。
魚も鮭ではなくサンマの煮付けが良いのですね。
約80食のなかから10食の選択でした。
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今日は勉強会です。
STさんや管理者からの現場困難事例の技術指導が入り
他、ケアプランを学びます。
1月2月職員誕生は6名です。
ケーキで祝う予定です。