2017年12月2日 / 最終更新日 : 2017年12月2日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ 昨日のシンフォニー家庭料理 《朝》 ・ 《昼》 ・ 甘酒が美味しい季節となりました。 酒粕は、醗酵食品で 糖尿病にも、肝臓にも良いそうで 書き切れないほどの効能が出てきました。 昔から伝わるものはまちがいがないようです。 ・ 《夜》 ・ しかし、 甘酒の砂糖を少なくする事も必要ですね。 皆さん大喜びで夕食時に味わっていただきました。