サービス付き高齢者住宅シンフォニー脳活性

昨日の買い物班は、

見事な鮭を２０匹仕入れていただきました。

サービス付き高齢者住宅シンフォニーにも鮭が届き、

この鮭を生きがいの一つに活用できないかと、

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海のそばで暮らし、

魚となじみの深かった生活情報から

生活相談員と厨房スタッフ黒ちゃんが、

○○様に、

お声をかけさせていただくと

快く

見事な包丁使いで鮭を短時間で捌いていただけました。

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９０代を過ぎた方の包丁の扱いに

マジックでも見るように周りの人等も驚きと力のすごさに感心されておりました。