中湧別　五鹿山   上湧別　チューリツプ公園   紋別　ガリンコ号       父の7回忌も終了し故郷を今一度ふりかえりました。

      人生の最終章を懸命に生きている人々に、 今日、召し上がっていただく料理も 春の桜も 悔いの無いように支援をさせていただこうと、 働かせていただく心こそ尊く美しい。                       […]

        昼食の連休御膳最終日は 太巻きを巻きました。 「とても美味しいね」「太巻きなんてめったに 食べなくなった。ありがとう。」 「台所からする音や、においって 落ち着くわね♪美味しいわ。ごちそうさま」等 皆様、 […]

  ５月５日予定通り 餅つき大会をおこなうことができました。 半天でやる気の気が充満し顔つきがりりしくなります。 杵つき、合の手と、 交代しながらも、 とても息の合った場面が見られました。 グループホーム　松井

         氷は大きな塊となって目の前に現れる。 水は流れに逆らうことなく流れ過ぎてゆく。 人と人とのかかわりは 相手が大きな氷であればこそ、 大きな教えが隙間無く、びっしりと詰まっているのだろう。         […]

              本日、連休御前二日目の焼き肉バイキング（ジンギスカン）であります。 次から次と用意される イベント食への支援は、 「大事にされているのかな・・」と考えることが出来るようであります。 スタッフが […]

      元気な頃の連休を思い出し、 年を重ねた 今だからこそ、 連休セレクト御膳を 楽しくつくり、 楽しく食べる。             豊かな時間は周りで見ている人へも満足感が訪れる。       Ⅲ号館　デイサ […]

      本日はゴールデンウィークと言う事でぼた餅を作りました。 食紅でピンクに色を付けて、春らしく桜をイメージして作りました。 皆さん「綺麗ね」、「おいしいよ」とおっしゃって頂きました。 これからも、目でも季節を感じ […]

        本日は雨模様でしたが午後より小ぶりでしたので 金毘羅山まで花見に出かけてきました。 車中からでしたが・・・桜は満開で「あっちもこっちも桜だ」 と大変喜んで下さいました。         連休御膳では普段小 […]

      本日のゴールデンウィーク御膳 オードブルを提供し「いやー！凄いね！たいしたご馳走だ！」 と皆様より何度もお話しされ、いつもの倍箸が進みました。 喜んで頂けて本当に嬉しかったです！     オンネナイ原野　福田 […]