2013年8月13日 / 最終更新日 : 2013年8月13日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ 朝の読書、菜根譚より 一歩譲る 人と争ってわれ先に進もうとすれば、道はいよいよ狭くなる。 一歩下がって後にさがれば、それだけ道は広くなる。 どんな美味しい料理でも、こってりした味は、すぐに飽きがくる。 少しでもあっさりした味にすれば、それ […]