エーデルワイスブログ

2019年09月20日 09:56:21
水加減失敗の巻き

シンフォニー朝のご飯の水加減失敗でした。

誠に申し訳ありません。

* ごはん、味噌汁、高野豆腐煮、酢の物、卵焼き、漬物

ヨーグルト、牛乳、

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残りの多いもの漬物でした。

量がおおかったかな?

担当者平謝りで

苦情はありませんでしたが、

本人は、可哀そうなくらい猛反省でした。

ご利用者の皆様が日頃の働きを認め

心を広く持っていただけたようです。

人生経験豊富な方々に感謝です。

お詫びを込めて次回の料理が楽しみです。

(-“”-)

シンフォニー昼の食事はその分、別な担当者が力を発揮です!

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ごはん、味噌汁、ラーメンサラダ

肉野菜炒め、果物、こんにゃくの甘辛煮

皆様完食でした。

◆夜の食事

山菜おこわ、つみれ汁、さとにも煮っころがし、

ピーマン肉詰めキャベツ添え

果物、甘味(白玉団子)

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皆様完食していただけました。

★★★調理日誌です。

意見のところにも書かせて頂きましたが、

まず目が刺激されるので、食欲が沸いてきます。

早く食べたくなるような魅力がある食事を提供して下さいます。

手の込んだお料理で、利用者様の満足度も高いです。

1日を通して、思いやりのある暖かいお料理だったと思います

シンフォニー管理者 倉茂より

★★★

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(シチューがおいしい時期となりました)

自分で作るミサンガ。

『まだまだ大丈夫できるんだ』と、

ご自身が思うことで、家族も生きる力になりますね。

デイサービスセンター華蓮

留辺蘂オンネナイ原野

皆様、毛糸で編み物に挑戦です。

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できるかな・・と不安な様子でしたが、

しっかり手がスムーズに動いています。

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食欲も意欲もあります。

安心です。


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2019年09月19日 09:15:39
秋の食事支援

運動を行い、

巧緻動作で脳活性を目標に、

作品の完成から充実感に満たされ、

昼には

サンマや

秋鮭で

命をかけて漁に出る漁師の方に感謝しながら、

食欲の秋を満喫しましょう。

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◆◆◆

サービス付き高齢者住宅シンフォニー

昨日の食事提供から

●検食記録欄には

◆残りの多いメニュー

◆副食を残した人、

◆ご飯を残した人の理由をさりげなくお聞きし、

お口に合わないときや食欲のない時には

代わりのメニューをお出ししております。

●寒くなり、煮込みうどんの季節です。

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昨日の昼のメニューは、

ちくわの天ぷら入り煮込みうどん

オニオン酢の物・かぼちゃと小豆煮

・レタスと鶏肉ボイルの中華サラダ

・果物(ぶどう)

皆様、完食でありました。

●夜のメニュー

ごはん・味噌汁・白菜と豚肉のミルフィーユ煮

・切り干し大根・ハンペンなす焼きキャベツ添え・果物

お一人様が副食を残されましたが

理由は、食べきれなかったとのことでした。

★★★★★

入居相談受付は、

0157−57−4042まで

生活相談員が担当させていただきます。


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2019年09月18日 15:35:12
お知らせ  介護人材募集
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**

介護人材募集

人生100年の時代到来です。

二度目の人生へのチャレンジはいかがですか!

数時間、働きながら介護現場の仕組みを知り、

ご自身や、ご家族等が

自らの体験から、

『介護が必要になったときの選択の一つに』

と、お考えになることはいかがでしょうか。

◆◆◆

資格をお持ちでない方も

資格を持っている方もぜひご検討いただけますと幸いです。

◆◆◆◆◆

また、併せて

来年度新卒者の受付が始まっております。

9名のグループホーム、

12名迄のデイサービス、

一日の定員数は少なく少人数介護であります。

ご利用者の人生も、介護する人の人生も

互いが良くなる関係をチームで構築しましょう。

また、

ご希望の方には、寮が用意され、

新卒で運転免許証を求める方には、すぐ近くに自動車学校もあります。

就職詳細内容は、各専門学校、高校へ情報が届いております。

ぜひ御検討くださいませ。


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2019年09月18日 09:14:50
ハロウィンかぼちゃ
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シンフォニーでは、ご家族関係者の方が、

大きく育てたかぼちゃを持参していただけました。

春から入居にむけ、相談のあった家族関係者の方です。

何度も話し合い、

『ゆっくりお考えになった方が良いですよ。他もご覧になってきてください』と

アドバイスもさせていただき、

昨日、荷物が搬入されました。

入居になるご利用者が後で『失敗した・・・…』と思わないような

時間をかけた入居相談やアドバイスをさせていただいております。

緊急性のない場合、

長い人生の末に落ち着く場所を決めるには、

時間がかかって当然と 考えます。


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2019年09月17日 06:49:32
それぞれの敬老の日
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デイサービスⅢ号館(前日からの用意でした)紅白まんじゅうも!

◆グループホームでは、1番地・2番地が合同でお祝い会を実施です。

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*グループホーム   ・ オンネナイ原野

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◆心を込めて、グループホーム管理者(男性)自ら丁寧な料理です。

北網圏文化センターへ行く事業所など

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デイサービスセンター華蓮    料理はⅢ号館盛り付け抜群

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デイサービスセンター華蓮(脳活性認知症予防)

味は絶品の華蓮です。

◆『食べきれないわー』というお料理や

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デイサービス五号館(思いがけない手作りプレゼントに笑顔です。)

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五号館

(シンフォニー、重箱、茶碗蒸し、お吸い物、ジュース・お茶付き)

シンフォニーでは、90代後半の方々も参加され、

◆歌わないと声がでなくなるもねーと、言いながらも

素敵な歌を聴かせていただきました。

夜は、スープカレーとなりました。

***

全事業所がお祝いの集いを行い

敬老の日を

そてぞれが楽しんでいただけました。

〇〇〇

買い物の事務所の皆さん、大変ご苦労様でした。

おかげ様で喜んでいただけましたよ。


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2019年09月16日 06:33:35
敬老の日のお祝いの会

今日は、敬老の日です。

昨日は、実家の母も

『今日で良かったわ、明日はいないから』と

嬉しい表情でお祝い事に参加のようです。

事業所全体でも

何日も前から今日の日の為に、

事務所の買い物班は食材を求めに何度も

スーパーへ出かけていました。

どのような食事盛り付けになるのか乞うご期待です...

シンフォニーでは、

笑いの体操から

三橋美智也さん等の民謡を大型ビデオで聴きながら

北海盆歌、

青い山脈

よさこい節など

口ずさみ

お腹が空いたところで

お祝いの食事会へ入ります。

各事業所、いろいろお楽しみ予定があるようです。

心豊かで楽しい一日になりますように・・


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2019年09月15日 06:31:54
あっという間に

芸術の秋

食欲の秋

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雪が降る前の

マラソン、

運動会、

研修会の多い秋、

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限られた季節を

それぞれが豊かに

大事に

エネルギーを消費し、

また充電し

夏の暑さも和らいだかと思うと

あっという間に冬が来るのだろう。


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2019年09月14日 10:13:25
認知症介護実践者研修

昨日、北見にて認知症介護実践者研修が9月度終了し、

後は10月1回の受講を残すのみとなりました。

エーデルワイスからも2名が出席し

その終了後の一報は、

無事に終わりました!

今回講習を受けれてよかったです!

勉強会の時に、みなさんにお伝えできそうです。

明日から現場で早速実行していきます!!

また、研修に行きたいです!』と、

メールが届きました。

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指導者の皆さんにも、

長時間の講義を頑張っていただき

熱意がしっかり届き、

指導者評価も北見開催から『受講態度が良い』と、とても良いお話をいただけまし
た。

受講生も遠くは釧路や紋別からも来ていただき

泊りがけの受講となった方もいらっしゃいました。

なかなか、介護現場から時間をいただくことも

年々難しくなっておりますが、

現場では、受講生の新鮮な学びを受け取っていただき

朝の9時から夜の7時20分までの机に向かっていた姿に

労いの言葉をかけていただければ幸いです。

認知症を患う本人様からのメールから、

『地域で暮らすには 住み慣れた地域でイキイキ暮らすには何が必要か考えてみました。』

1を抜粋

1.  得意なことを、披露する、環境があること。

掃除が得意な人は、掃除ができる環境。

楽器演奏がとくいなひとは、演奏を披露する環境があ ること。

活躍する場所があること

佐藤雅彦氏


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2019年09月13日 16:46:16
うれしい仕事、人生に寄り添う仕事

体調も回復し半日通所から一日通所となりました。

よかった!よかった!嬉しいです。

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人生を預かる

ご利用者の人生を預かる

ご利用者を中心として関係機関の人々が話し合い

良き方向へと

喜んだり

更に改善へと関係機関が取り組みだすと、

再び

その人の残りの人生に灯りをともしだし

何事もなかったように

日常の暮らしがやってくる。

今まで以上に、みなさんとお会いできることに喜び、

感謝し、

縁をいただいた仲間らが

よかったね、

よかったねと

自分のことのように喜んでいただける。

お医者様も

看護師さんも

その人の命を助ける人々はたくさんいるけれど

いちばん側にいて

ほんのわずかでも変化に気がつくのは介護現場で働く人々であり

介護ほどやりごたえがあり

嬉しい仕事はないだろう。


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2019年09月12日 07:13:44
ご近所さんから、枝豆をいただきました。

旧銀河線を挟んだご近所さんから

立派な枝豆をいただきました。

*

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*

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*

早速、シンフォニー調理クラブの皆さんが

枝豆もぎに世間話をしながらの取り組みです。

もぎたての枝豆は甘みもあり大変おいしくいただいたそうです。

ごちそうさまでした。

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誕生日

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笑顔にみ~んなも安心

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留辺蘂オンネナイ原野

厨房担当は、

元は食堂のマスター!

お魚料理、

盛り付けも

味も

やっぱりプロの仕事です。

***

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笑顔が一番、

今日も笑顔でがんばろう!^^


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