2010年11月11日 / 最終更新日 : 2010年11月11日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ 「全日本素人そば打ち大会第15代名人」のお弟子さん 先日、「全日本素人そば打ち大会第15代名人」に選ばれた そば打ち名人の、お弟子さんのそばをごちそうになったが、 昨年、食したそばよりも随分と腕に磨きがかかり、 わが家の涙が出るほどの、からい大根と良くマッチしていた。 もしかすると、このお弟子さんも全国100名いや、50名に選ばれるかもしれない。 今のうちに、なるべくたくさんごちそうになっておこう!