2010年12月14日 / 最終更新日 : 2010年12月14日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ 食のおもてなし クリスマスの催し、 正月の行事など、 各、事業所においてリーダー達を中心とし、 じっくりと構想が練られている。 まずは、どのような食事と対面できるのか・・? 器の工夫と味、見映えなど、 満足度を追求し、 レストランや居酒屋へ行っても、スタッフの目線が変わってきている様子が伺える。