「新年御膳」と新年初行事「餅つき」
昨日から新年のデイサービスが始まり、
料理は今年成人を迎える福田を中心に作られました。
高校を卒業したばかりのときには、包丁の練習からはじめましたが、
今は一流の調理師になりつつあります。
お赤飯もつくれるようになりました。
若い孫のような存在ががんばる姿に「負けてはいられない」と、
体操から笑いの体操、餅つきへと進んではっぴに手を通します。
「よいしょ!よいしょ」と掛け声も元気に留辺蘂で作られたミニ臼をめがけて杵を下ろします。
すばらしい餅が出来上がり今年もめでたい新年が始まりました。