それぞれの 一日
残された人生の 貴重な一日に向かい
こうすれば良かった ああすれば良かったと
後悔することの 無いように
料理つくりの 色合いも 味も
一流のシェフになったように 一つずつ 真剣に取り組むと
食べないうちから すごーい こんなに食べられるかなーと
くしゃくしゃの 笑顔で 喜んでいただけるが
人生で培った生き方から あたたかく励まされていることを
スタッフらは 強く感じることができ
更に 今度は何を食べていただこうと 意欲を沸きたてている
人生の大先輩から
心田開発の手ほどきを受けているようで 頭が下がる思いがする
しばらく無かった賞状の授与も 検討することとしよう