2011年9月29日 / 最終更新日 : 2011年9月29日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ おいしくできました、いくら醤油漬け (本日の朝食でした) 昨日、朝一番にいくら醤油漬けに挑戦しました。 19歳の男性介護士は 瞬きもせず驚きの表情で見ていました。 途中、殺菌の為の酢を入れることに疑問が湧き 「酸っぱくはないのか」と、質問でありま […]
2011年9月29日 / 最終更新日 : 2011年9月29日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ メルヘンの丘 秋空の中のメルヘンの丘、 辺りは空が高く澄み切った秋空。 作物を取り終えた農地は 来年の為に耕し種を蒔く準備に入るのだろうか。 自分は来年はどのように暮らしているのだろう。 いや、 ただ黙々と種を蒔き続ける事に専念 […]
2011年9月29日 / 最終更新日 : 2011年9月29日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ 今日一日だけを考え精一杯生きる 精一杯生きる 今日一日だけを考え精一杯生きる 限られた人生の中で 必要とする場へ出向き ただただ、 精一杯 生きる 明日のことは夜半の手帳で確認し 今日という日に専念する。 大型施設だからこその悩み そこで […]