2014年7月3日 / 最終更新日 : 2014年7月3日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ 楽しむ食事はむせることなく笑顔で進み、食から意欲を引出す。認知症 進行阻止! (自分がつくるおにぎり) グループホームへ面会される家族の皆様方も 「こんなに食べれるの」と不思議な顔をされますが、 皆さま体調に変化が無い限り、ほぼ完食であります。 ・ 食事前の嚥下訓練と 軟菜や粥食、 ミキサー食等の […]