2011年1月9日 / 最終更新日 : 2011年1月9日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ 珍しい人や久しぶりに会う友人、知人の会話は脳をフル回転させる。 ホームにおいて、いつもの日常的な空間の中での会話は、 同じ表現のやり取りや、 同じ表情の変わることのない安定した会話が成立していますが、 ときには、 中年以降の男性の登場に表情が一変し、挨拶や発する言 […]
2011年1月8日 / 最終更新日 : 2011年1月8日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ ○厚生労働省老健局 第70回社会保障審議会介護給付費分科会資料 (2011年1月8日) ○厚生労働省老健局 第70回社会保障審議会介護給付費分科会(2010.12.24)資料 http://www.wam.go.jp/wamappl/bb11GS20.nsf/vA […]
2011年1月8日 / 最終更新日 : 2011年1月8日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ 北海道、 湧別川の思い出 テレビから北海道湧別川の放映案内が流れ、 ふと、 幼き日の湧別川で遊んだ思い出がよぎりました。 小学校へ入学したばかりの一年生の頃、 母と同伴で炊事 […]
2011年1月7日 / 最終更新日 : 2011年1月7日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ 中江藤樹DVD北見市内から網走、訓子府へと 中江藤樹DVD北見市内から網走へと渡り歩いています。 手元に届いた方からメールで送られてきましたのでご紹介をさせていただきます。 日本における陽明学の祖・中江藤樹の生誕四百年を記念して作られた映画、「与右衛門 […]
2011年1月7日 / 最終更新日 : 2011年1月7日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ 年賀状の短い文面の近況報告から 年に一度の年賀状から、 今の困難と戦う環境が良くわかる短い文面と出合った。 何かを成し遂げようとする働きには、同時に阻止する力も働く。 しかし、負け […]
2011年1月6日 / 最終更新日 : 2011年1月6日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ 湿度と安眠 (加藤スタッフ和紙から作成) 湿度が大事であることは誰もが知っていることであるが、 加湿器やバスタオイルを一列に美しくぬらして暖房のそばへ置くなど、 大型施設で50%を維 […]
2011年1月6日 / 最終更新日 : 2011年1月6日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ エーデルワイス 事業所 あちら、こちらから 紅白まんじゅうで初のデイサービスを迎えようと初めてまんじゅう作りに挑戦したスタッフ、 威勢良く餅つきで新年デイサービスを迎えようとする事業所や、 懐かしい映画上映を映画館のように大 […]
2011年1月5日 / 最終更新日 : 2011年1月5日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ エーデルワイスデイサービス オンネナイ原野 から正月行事 「新年御膳」と新年初行事「餅つき」 昨日から新年のデイサービスが始まり、 料理は今年成人を迎える福田を中心に作られました。 高校を卒業したばかりのときには、包丁の練習からはじめましたが、 今は一流 […]
2011年1月5日 / 最終更新日 : 2011年1月5日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ エーデルワイス各事業所、正月報告(1)と北見観光協会 ★グループホーム ほうとう鍋・・・それは、それは喜んでいただけました。 残り物を利用したメニュー以外の登場です。 メニューを少なくしてはいけませんが、 増えることは、どの事業所においても […]
2011年1月4日 / 最終更新日 : 2011年1月4日 エーデルワイス 総施設長 施設長ブログ 正月料理最終と、うどんつくり 正月も4日目を迎えましたが、 まだ、まだ正月料理が続いております。 彩りの大根の甘酢漬けが華やかさを増しスタッフの心配りがあちこちに見られ 安価な器であっても正月の雰囲気を醸し出す働きとなっています。 […]